Открытое занятие учебной практики на тему: «Составление меню, сервировка стола и техника обслуживания банкет-чая»

Вторник, 22 Декабрь 2020 15:21

22 декабря 2020 года в Луганском колледже информационных технологий и предпринимательства в рамках предметной недели «Пищевой промышленности и ресторанного обслуживания» мастер производственного обучения Хижнякова О.С., провела открытое занятие учебной практики в группе № 207 по профессии «Официант, бармен» на тему: «Составление меню, сервировка стола и техника обслуживания банкет-чая».

В ходе занятия были продемонстрированы трудовые приемы по сервировке чайного стола и технике организации обслуживания банкет-чая. Все обучающиеся проявили особый интерес к данной теме и высокий уровень профессиональной подготовки. Желаем новых творческих успехов группе № 207 и мастеру производственного обучения Хижняковой О.С.

Открытое занятие учебной практики на тему: «Составление меню, сервировка стола и техника обслуживания банкет-чая» Открытое занятие учебной практики на тему: «Составление меню, сервировка стола и техника обслуживания банкет-чая» Открытое занятие учебной практики на тему: «Составление меню, сервировка стола и техника обслуживания банкет-чая»